Vasario 5 dieną senajame lietuvių kalendoriuje – ugnies deivės Gabijos diena. Šią dieną lietuviai nuo seno kepdavo duoną ir garbino deivę Gabiją. Duoną ne tik kepdavo, bet ir aukodavo, išsaugodavo jos gabalėlių ateičiai: nuo ligų, nuo žaibų ir gaisrų. Ugnies deivė Gabija – ir namų židinio globėja.

Yra išlikę nemažai pagoniškų dainų ir maldų, skirtų Gabijai; vienoje iš jų kreipiamasi į deivę:

„…Gabija ugnele, sukurta žibėki, užgobta gobėki, stiprinki mumi, sujunki mumi…“.

Krikščionybės laikais duoną pradėta šventinti bažnyčiose, ši diena tapo šv. Agotos diena. Išlikęs iki šių dienų paprotys, kad pašventintos duonos gabalėlį reikia nuolat nešiotis su savimi, laikyti automobilyje ar darbe, įdėti vaikams į kuprinę – kad saugotų nuo visokių bėdų

Rugiai dygsta

Agotos duona